Prijedlog za IFTAR 9 dana Ramazana: Sočna ZAPEČENA PILEĆA PRSA u umaku…(video)

Ovih dana sve miriše na Ramazan, a iftari, somuni i tradicionalna sofra najčešći su gosti u mnogim domovima. Posebnu čar Ramazana predstavlja pripremanje iftara i sehura za naše ukućane. U pripremanje ovih obroka ulažemo mnogo ljubavi i pažnje, naročito u pripremi iftara.

Potrebni sastojci:

Sastojci: 

500 gr pilećih prsa 

250 ml vrhnja za kuhanje  

1 kašika senfa  

2 jaja  

1 šolja brašna  

100 gr gauda sira  

so i biber 

Priprema:    

1. Pileća prsa izrežite na šnicle i istucajte.  

2. Posolite i pobiberite pa uvaljajte u brašno i popržite u tavi dok ne porumene.  

3. Poredajte u tepsiju pa prelijte smjesom od umućenih jaja, senfa i vrhnja za kuhanje.  

4. Pospite rendanim sirom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.  

AFIYET OLSUN

izvor: agencije