TREBA ZNATI: Ovo su zdrave proljetne namirnice…

Posjećujemo pijace subotom a nije nam samo kupovina namirnica na brzaka uz kafu s poznanicima- a napravite i vi nešto za svoje zdravlje i odaberite ono pravo…

Proljeće nam donosi i obilje plodova prirode koji su kao stvoreni za zdravu prehranu, a mi ćemo ovdje izdvojiti tri namirnice kojih su tržnice trenutno prepune.

Mladi luk– iako ga obično ima cijele godine, u ovo doba možete jesti prve koji su izrasli na otvorenom, a ne u plasteniku. Zašto mladi luk? Zbog obilja vitamina A, C i K, a njegov blagi okus bit će sjajan dodatak bilo kojoj salati. Uz sve to, snižava razinu šećera, olakšava probavu i ubrzava cirkulaciju…

Rotkvice ne moraju doći tek pred Bajram da bi kombinovali rotkvice i mladi luk, jer ova naizgled neugledna namirnica predstavlja pravu riznicu zdravlja.,,

Bogata je neprobavljivim ugljikohidratima olakšavaju probavu, rotkvice zadržavaju vodu, liječe zatvor i tako pružaju olakšanje oboljelima od svih hemoroida…

Čitaj još: Uhapšen osumnjičeni za ubistvo u HERCEGOVINI... (foto)

Ljekoviti sastojci pomažu bržem zacjeljenju hemoroida. Prirodni sokovi rotkvice smiruju probavni sustav. Rotkvice su prirodni diuretik. Samim time povećavaju proizvodnju mokraće. Sok od rotkvica liječi upale i osjećaj pečenja tijekom mokrenja. Također čisti bubrege i sprječava infekcije i kod bubrega i mokraćnog sustava…

Šparoge ili Špargla– sezona divljih šparoga je u jeku, a kad vidite što sve sadrže, nećete oklijevati unatoč cijeni koja nije uvijek najpristupačnija…

Divlje šparoge najbolje su jer imaju najviše vitamina, a isto tako se smatraju jednim od najboljih izvora folne kiseline i beta karotena.

Jedu se svježe ili konzervirane, a u hladnjaku mogu stajati do tri dana. Iako osim vitamina ne sadrže puno hranjivih tvari, ipak su poznat antioksidant. Flavonoidi iz šparoge produljuju djelovanje vitamina C…