ISTANBUL Rahat lokum- komfor za grlo sa Bosfora
Predstavljamo vam slatkiše koje možete jesti svuda na planeti, ali originalne recepte probati samo na Bosforu u Megapolisu u Istanbulu u Turskoj…
ISTANBUL i Turska, je zemlja spajanja, miješavina, preplitanja kultura, vjera, umjetnosti, tradicija, historija, nauka…. A kao specijalan “začin” u priči o cijeloj toj miješavini neminovno se javlja i – hrana. Jer, kada je jedna zemlja, prvo, toliko velika teritorijalno, a onda i kulturološki i historijski, neminovno je preplitanje na svim planovima.
Lokum ili samo ( Rahat lokum- komfor za grlo )…
U Turskoj je to u prošlosti bila poslastica namjenjena višoj klasi. Rahat lokum se uvijao u svilu i tako donosio na sultanski dvor, međutim, danas se služi u skoro svakom kafiću uz tursku kafu. Nekad je i prekriven crnom čokoladom, mada, turski slatkiši retko sadrže čokoladu. Glavni sastojci su orasi, šećer, brašno, badem, pistaći, puter i šećer u prahu koji se uglavnom stavlja preko. Za lokum se takođe smatra da je donosi mir u Sultanov Harem i zato je bio omiljen među džarijama…
SVI KOJI LAJKUJU STRANICU IBALKAN.NET I PODIJELE OVAJ POST I TAGUJU 5 OSOBA IMAJU PRILIKU DA DOBIJU KILO NAJBOLJIH RAHATLOKUMA ORGINALNIH IZ ISTAMBOLA IZ TURSKE…