SAMO ZA VAS Brzo i ukusno: Musaka od bajatog hljeba…

JEDNA POZNATA NANA vam otkriva sjajan način da iskoristimo stari hljeb…Imate na pretek starog hljeba? Napravite od njega nešto najukusnije što ste ikada probali…

NOVI PAZAR: Sandžak, Recepti, Zanimljivosti, Vijesti… srijeda, 29.08.2018… 20. 59…SAMO ZA VAS Brzo i ukusno: Musaka od bajatog hljeba…

Kaže nana FATA kada joj ostane hljeba starog 2- 3 dana, ponekad ga (između ostalih) iskoristi i za ovo ukusno jelo. Recept je naravno od nane FATE jer one su naučile iskoristiti sve i ništa se nije bacalo, a u današnje vrijeme dobro nam dođu njihovi savjeti i recepti…

Musaka od starog hleba

Potrebno je:

– 300 gr suhog sudžuka…

– 200 gr kisele pavlake,

– ulje,

– 1/2 praziluka,

– 1 paprika,

– biber,

– začin,

– 2 jaja,

– 200 gr sira,

– rezan stari hljeb,

– 1 paradajz,

Čitaj još: POTVRĐENO: NAKON HAOSA NA AERODROMU U BEOGRAD, pola putnika iz Podgorice stiglo bez prtljaga, avion pretežak za gorivo i kofere...

– 3 čehna bijelog luka,

– malo kačkavalja.

Priprema:

Kriškama hljeba skinuti koricu, donju i gornju. Na ulju propržiti sijeckan praziluk i papriku…

Dodati na kockice ijsečeni sudžuk, bijeli luk, začin, biber i na kocke isječen paradajz. U to dodati sir i jedno jaje…

Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hleba jednu do druge…

Odozgo istresti sav fil, pa preko nanijeti ponovo kriške hljeba….

U činiju razbiti preostalo jaje, dodati pavlaku i malo mlijeka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo trapista ili sira kačkavalja.

Peći na 200 stepeni C oko 40- 45 minuta.

Afijetosun vam svima…

http://iBalkan.net

Related

KomentarišiCancel reply