Recent Posts

Turska kuhinja

Osmanlijski burek-Paçanga böreği

Osmanlijski burek-Paçanga böreği Paçanga böreği ili Osmanlijski burek je još jedan od bezbrojnih recepata sa sultanskih dvora. Ovo je tradicionalno tursko…

TURSKI KEKSIĆI

TURSKI KEKSIĆI Turski keksići ili “Un kurabijesi”su još  jedan od  tradicionalnih kolača u turskoj kuhinji.  Ovo je recept za  stvarno…

Turske mantije

Turske mantije Turske mantije ili Mantı, punjenje okruglice s mljevenim mesom, specijalitet su turske kuhinje. Mantije ili klepe vole svi. U…

Turski burek efendija

Turski burek efendija Tradicionalna turska kuhinja je nezamisliva bez bureka-“Börek”. “Böreklerin efendisi”- “Turski Burek efendija” je jedan od najukusnijih bureka…

Tajne turske baklave

Tajne turske baklave I danas u turskome narodu postoji izreka: “Nisam dovoljno bogat da bih jeo baklavu svaki dan”. Vjeruje…

TURSKI PUNJENI SIMIT

TURSKI PUNJENI SIMIT Simiti su najpopularnije jelo u povijesti turske kuhinje od davnina. Simiti ili pogače su obavezni na svakoj…

Sultan Sulejmanov merak

Sultan Sulejmanov merak U veličanstvenoj kuhinji Topkapi palača, u starom Stambulu nad Bosforom, pripremala su se vjekovima tradicionalna i nadasve…

SULTANOV KEBAB

Sultanov kebab -“Beyti kebap” Sultanov kebab ili “Beyti kebap” iako izgleda komplicirano za napraviti  u stvari je vrlo jednostavno, ukusno…

Sultanov kolač – Sultan tatlısı

Sultanov kolač – Sultan tatlısı Ovo je jedan od rijetkih kolača sa saftom a da je osvježavajući. Sultanov kolač ili Sultan tatlısı,…

SALEP DAŠAK TOPLOG ORIJENTA

SALEP DAŠAK TOPLOG ORIJENTA Salep je fini, topli, slatki napitak idealan za hladne zimske dane, napitak kojeg su nama donijeli…

iBalkan.net