Recent Posts

Turska kuhinja

Doručak, Köfteli Yoğurt Çorba i Mantije

Doručak, Köfteli Yoğurt Çorba i Mantije Zahtjevno je dostojno dočarati značaj turske kuhinje na moderan svijet. Raznolikost sastojaka i aroma,…

LAHMACUN

LAHMACUN Lahmacun je  tradicionalno tursko jelo. Ovo je jelo i bogatih i siromašnih, gurmana i onih koji i ne vole…

SULTANOVA SOFRA-MUTANCANA

  SULTANOVA SOFRA-MUTANCANA Mjesec Ramazana je vrijeme kada se vrijedne domaćice trude da iftarska sofra bude raznovrsna, hranljiva, ukusna ali…

TORTA VALIDE SULTAN

TORTA VALIDE SULTAN TORTA VALIDE SULTAN ili “Pasta Valide Sutan” je još jedna od mnogih slatkih recepata turske kuhinje. Interesantno je…

PROLJETNE SALATE SA BOSFORA

PROLJETNE SALATE SA BOSFORA Proljetne salate sa Bosfora su lagane , ukusne, hranljive, sočne i nadasve zasitne a mogu se…

ČARI BOSFORA

ČARI BOSFORA Čari Bosfora je kolač koji po svojoj slatkoći i ukusu ne zaostaje  baklavi , a recept je iz starog kuhara…

TURSKI KOLAČ

TURSKI KOLAČ Možda čudno zvuči ali “Turski kolač” je u stvari najprisitniji u slastičarnicama širom svijeta. U turskoj kuhinji već…

Turske Pogače- Pide sa Sirom

Turske Pogače -Pide sa Sirom Turske Pogače -Pide sa Sirom su još jedno jelo sa Turskim porijeklom.. Pide su nacionalno…

SLATKA TAJNA SULTAN FATIHA

SLATKA TAJNA SULTAN FATIHA SLATKA TAJNA SULTAN FATIHA ili Sultan Fatih sarma je još jedan slatki kolač u moru turskih…

Osmanlijski burek-Paçanga böreği

Osmanlijski burek-Paçanga böreği Paçanga böreği ili Osmanlijski burek je još jedan od bezbrojnih recepata sa sultanskih dvora. Ovo je tradicionalno tursko…

iBalkan.net