OVO SU Namirnice, koje su štetnije od cigareta… (foto)

Nezdrava ishrana danas ubija više ljudi nego cigarete. Naučnici su otkrili da nedostatak važnih nutrijenata može da naškodi vašem zdravlju…

ISTANBUL: Regija, Recepti, Zanimljivosti, Putovanja, vijesti, subota, 15. 02. 2020… 00: 15… OVO SU Namirnice, koje su štetnije od cigareta…

Neka jela koja smo uvrstili u svakodnevnu ishranu, zbog tzv. kvalitetnih sastojaka, mogu biti vrlo štetna za naš organizam.

Evo liste koju trebate dobro pročitati, zapamtiti i izbjegavati...

Bijeli hleb…

To je proizvod koji obiluje prerađenim žitaricama, a ne sadži vlakna i nije hranljiv. Unos vlakana doprinosi zdravoj težini i normalnom krvnom pritisku, a osim toga, smanjuje rizik od dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti…

Energetske pločice…

Iako bogate nutrijentima, neke energetske pločice takođe su bogate i šećerom. Prema nutritivnim podacima, većina popularnih energetskih pločica sadrži od 15 do 30 grama šećera po pločici. S druge strane, ako ih pažljivo birate, energetske pločice su odličan način kako da ublažite glad i izbegnjete prejedanje, s obzirom na to da sadrže mnoge bitne nutrijente. Savršena energetska pločica trebala bi da sadrži barem tri grama vlakana, pet grama proteina i manje od 10 grama šećera…

Proizvodi bez masnoća…

Nutricionisti su shvatili da se zdrave masnoće često zamijenjuju prerađenim šećerom kako bi se zadržao stvarni ukus proizvoda. Na taj način, umjesto zdravog obroka u sebe unosite „šećernu bombu“. Stručnjaci savjetuju namirnice bogate proteinima i zdravim masnoćama, poput sviježeg sira ili grčkog jogurta.

Riba iz uzgoja…

Ovaj problem se takođe tiče i sušija. Divlja riba je bogat izvor zdravih omega- 3 kiselina, koje mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i srčanog udara. Ali količina tih kiselina zavisi od toga što riba jede. Nažalost, riba koju kupujemo u supermarketima najčešće ne dolazi iz mora i okeana, već je uzgojena. Ne samo da joj manjka zdravih nutrijenata, već sadrži i različite aditive koje uzgajivači koriste kako bi riba brže rasla…

Soja…

Može biti jednako štetna za zdravlje kao što je za ekologiju. Za soju kažu da je jedna od najštetnijih monokultura, jer crpi hranljive sastojke iz tla i ostavlja osiromašeno zemljište. Osim toga, većina plodova soje je genetski modifikovana…

Suši…

Suši sam po sebi nije štetan. Ipak, različiti sastojci i aditivi u sušiju mogu biti glavni problem. Puno suši specijaliteta danas sadrži majonez, kremaste sireve, umake i ostale sastojke koji povećavaju nutritivnu vrijednost sušija i čine set sušija je toliko kaloričan da je dovoljan za cio dan. Kako biste izbjegli probleme s težinom, odlučite se za jednostavan suši s lososom ili pojedite sašimi….

Voćni sokovi…

Voće se smatra bitnim nutrijentom i sviježe cijeđeni sokovi izgledaju kao jednostavan način da ih uvrstite u svakodnevnu ishranu. Međutim, u tečnom obliku voće gubi većinu svojih zdravih elemenata poput vlakana, koja imaju važnu ulogu u prevenciji dijabetesa. Jedna voćka može biti dovoljna da vas zasiti i ugasi želju za nečim slatkim, dok vam je za voćni sok potrebno više voćki istovremeno, i neće vas zasititi…

Žitarice…

Oduvijek su se smatrale jednostavnim rešenjem za zdravi doručak. Ipak, neće sve vrste pahuljica osigurati istu količinu hranljivosti. Većina njih se sastoji od prerađenih žitarica, a preradom gube veliku količinu vlakana. Količine šećera, koja se stavlja kako bi bile ukusnije i privlačnije djeci, prelaze preporučene dnevne doze…

http://ibalkan.net