Mini Çiz Kek s jagodama i limunom s BOSFORA…
Ove male, slatke Mini Çiz Kek možete za tili čas da napravite. Veoma su ukusni uz čaj ili kafu…
ISTANBUL: Regija, Recepti, Putovanja, vijesti, nedelja 09. 07.2019…22: 59… Mini Çiz Kek s jagodama i limunom s BOSFORA…
Ako želite, možete od tjesta da napravite jedan veći, ali izostaće utisak koji imate kad ih pogledate ovako malene i punačke Mini Çiz Kek slatliše…
Ukoliko ste ljubitelj sitnih kolača, evo kako da napravite klasičnu tortu u mini pakovanju!
Sastojci:
– pakovanje keksa po ukusu (bolje neki “neutralni” keks bez čokolade, pošto je voćni kolač…
– 50 g putera, otopljenog..
– malo arome vanile…
– 300 g neutralnog krem sira po ukusu..
– 150 g šećera u prahu + 50 g za sirup..
– dvije supene kašike limunovog soka…
– jedna kafena kašika rendane kore od limuna…
– 100 ml slatke pavlake…
– 200 g jagoda…
Keks izmrvite ili sameljite i pomješajte s puterom i aromom vanile. Pritisnite na dno korpica za mafine (ako imate modlu za tortice, možete i to koristiti)…
Zatim umutite krem sir sa šećerom, pa dodajte sok i koru od limuna. Odvojeno umutite pavlaku i izmješajte ručno sa sirom. Možete preskočiti pavlaku ako nemate, ona treba samo da malo ublaži težinu sira u kolaču…
Prelijte preko keksa u modle i stavite da se hladi…
Jagode isjeckajte i stavite sa dvije supene kašike šećera da se krčkaju. Kada se zgusnu i zamirišu, ostavite sa strane da se ohladi…
Kada bude dovoljno hladno da neće otopiti kolač, prelijte preko…
Servirajte hladno…
afiyet olsun, prijatno!!!
.