Vic dana Hercegovac, u isto vrijeme, okreće domaću janjetinu i hobotnicu ispod peke…

Najbolji vicevi djeluju tako da izvrću uobičajeni slijed misli, što ih čini teže pamtljivima, ali smiješnima, pokazalo je istraživanje. Konačni obrat koji vic čini smiješnim navodi nas da zapamtimo poentu, no zaboravimo uvodni dio..

ZAGREB: Hrvatska, Putovanja Vijesti, četvrtak, 07.03. 2019…23: 28…Vic dana Hercegovac, u isto vrijeme, okreće domaću janjetinu i hobotnicu ispod peke…

Vic dana Hercegovac, u isto vrijeme…

Upustvo za pravljenje prave hercegovačke janjetine i hobotnice ispod saća…

POTREBNO MU JE

Jedno janje, po mogućnosti do 15 kg

Dva litra piva

Ćumur

Za hobotnicu

Dva kg hobotnice (očišćene)

Bijeli luk

Začini

ulje

PRIPREMA

Staviti janje na ražanj i s vremena na vrijeme ga zaljevati pivom, isto vrijeme staviti hobotnicu ispod SAČA, prije toga mariniranu začinima i bijelim lukom.

Čitaj još: HERCEGOVINA je Danas PLAKALA: KLANJANA Dženaza Majdi RAMIĆ- Veličanstveni ispraćaj VELIČANSTVENOJ DUŠI... (foto)

Nakon tri sata skinuti janje s ražnja, a hobotnicu skinuti s vatre sat ranije.

Hobotnicu politi s malo tekućine koja je ostala od janjećeg pečenja i staviti u veću, pliću teću….

Prohlađeno janje poslužiti gostima uz sezonsku salatu, a hobotnicu spustiti 20 metara od stola, psima i mačkama, da ne smetaju dok Ero jede janje.

Jer, da riba valja, i vuk bi ronio!!!