SALATA sa BOSFORA:Pomaže da vam mozak bolje radi…

Ako želite da vaš mozak radi kako treba, pa čak i bolje od toga, onda jedite ovu magičnu salatu sa BOSFORA…

ISTANBUL: Svijet, Recepti, Zanimljivosti, Vijesti, utorak, 22.01.2019…22: 59…  SALATA sa BOSFORA:Pomaže da vam mozak bolje radi…

Januar je mjesec tokom kojeg svi unesemo više hrane nego što je našem organizmu potrebno, pa je došlo krajnje vrijeme za detoksikaciju, koja tijelo oslobađa otrova, a mozak hrani krvlju. Evo kako je to moguće…

Kada pomislite na salatu, onda prvo što vam pada na pamet je dijeta. Ali ima i jedno ALI, nije uvijek tako, tvrde nutricionisti. Prema najnovijim saznanjima postoji salata koja može da poboljša rad vašeg mozga a dolazi direktno sa Bosfora…

Ona sadrži spanać, losos, avokado, borovnice, nar, orahe, cveklu, đumbir…

A evo kako i zašto tako dobro utiče na vaš mozak.

Spanać

Ovo povrće je prepuno vitamina K, folata i Beta karotena. Ova kombinacija odlaže starenje mozga tako što hrani svaku njegovu pojedinačnu ćeliju i na taj način se povećava koncentracija. Ovo je jednako važno za mozak kao i snabdevanje kiseonikom…

Losos

Ova riba je prepuna omega-3 masnih kiselina koje su jedine zdrave masti i pomažu da se obnove sive ćelije. Ukupan njihov blagodetni uticaj na organi-zam je hranjenje nervnog sistema, čime ga neguju i odlažu njegovo prerano starenje…

Avokado

Avokado je pun mononezasićenih masti koje su jako dobre za cirkulaciju i time se omogućava da se mozak blagovremeno hrani i da radi na najvišem mogućem nivou…

Takođe,one sprečavaju narušavanje rada nervnog sistema štite prefrontalni korteks, dio mozga odgovoran za pamćenje…

Borovnice

Ove bobice sadrže flavonoide, antioksidanse koji štite tijelo od slobodnih radikala, koji mogu da oštete vaš mozak…

Dokazano je da borovnice pozitivno utiču na procese pamćenja i na funkcionisanje mozga uopće…

Nar

Ovo je još jedan izvor antioksidanasa koji omogućava mozgu da radi na daleko mlađem nivou od onog doba u kom je. Nar se koristi za podmlađiva-nje čak i u kozmetičkim proizvodima,jer se vijeruje da čisti sve pore u tijelu. Ako ga posmatramo na taj način, onda on pomaže rad mozga tako što ga oslobađa od svih neželjenih uticaja…

Orasi

Orasi i svi orašasti plodovi su puni vitamina B koji je osnovna hrana za cio centralni nervni sistem i njegov osnovni organ, podnosno mozak. Da bi sve funkcionisalo kako treba, pored kiseonika i redovnog prečišćavanja, mozak mora da dobija svoju osnovnu hranu koja ga čini vitalnim…

Cvekla

Cvekla i repa sadrže priorodan izvor nitrata, koji su važni za sprovođenje krvi odo mozga. Kiseonik je ono što održava mozak u životu, a njegova veća količina pomaže u boljem funkcionisanju vašeg mozga…

Đumbir

Sve upale koje se iskomplikuju i odu na mozak se uglavnom vezukju za starost. To ćete spriječiti ako redovno koristite đumbir u svojoj ishrani zbog njegovih anti zapaljenskih efekata i čišćenja krvnih sudova. Na taj način će vam mozak brže i jače raditi…

Salata sa sirupom i narom sadrži spanać, losos, avokado, borovnice, nar, orahe, cveklu, đumbir, začinjena orasima i sumak začinom, a kao poslednji detalj se preliva slatkim sirupom od nara. Pustite da vas ova aromatična igra ukusa dovede do novih orijentalnih vidika!!!

http://iBalkan.net