Recent Posts

Brz i zdrav doručak: CRNOGORSKA GIBANICA, pita sirnica ili zagorski štrukli 

Brz i zdrav doručak: CRNOGORSKA GIBANICA, pita sirnica ili zagorski štrukli

ISTANBUL– objavljeno u kategoriji “Vijesti- Magazin- Priče- Recepti” 22. 09. 2017. 07: 00- Brz i zdrav doručak: CRNOGORSKA GIBANICA. pita sirnica ili zagorski štrukli … Super ideje za brz i zdrav doručak, slana pita sa sirom … Ovog jutra, odvojte nekoliko minuta svakoga jutra za doručak. Probajte, isplati se. Bićete poletniji, zdraviji, bolje raspoloženi, a na poslu efikasniji…

Ponekad nam treba malo više poticaja da ustanemo iz kreveta, a smišljanje što jesti za doručak sigurno nije jedan od jutarnjih motivatora. Ako vas ipak ukusan namaz čeka u hladnjaku, jedino što trebate je namazati ga na svježi komad kruha i dan pun energije je zagarantiran, ili onda CRNOGORSKA GIBANICA, sirnica ili zagorski štrukli…

Napravite tijesto od navedenih sastojaka da dobijete žilavo, vodeno vučeno tijesto. Podijelite ga na pola, te kugle tijesta premažite uljem i ostavite da počiva oko 30 minuta. Stolnjak pospite sa malo brašna i na njemu razvucite tijesto.

Sastojci:

  • 500 gr kora za pitu
  • 300 gr mladog sira
  • 3 jaja
  • 1,5 dl ulja
  • pola praska za pecivo
  • pola case jogurta

Priprema:

Izgnjeciti sir pa dodati jaja, ulje, jogurt i prasak za pecivo…

Redjati dvije kore, fil, još dvije kore i fil…

Urolati i tako raditi sve dok se ne utroše sve kore i fil…

Redjati rolnice u nauljen pleh i poprskati ih sa malo kisele vode, ulja, a možete posuti sa malo susama.

Peče se na 200 C pa smanjiti nakon 10 min. na 180 C dok ne porumeni pita.

Prijatno!

Posluživanje

Ovo je zaista veoma lak recept za pravljenje i nema opsanosti da vam gibanica, sirnica ili zagorski štrukli ne narasne ili ne uspije. Ovo nemoj te da ne probate!!..Iznenađena ukusom ovog lijepog toplog predjela, sa filom od sira i ajvara, rolat u rolatu….!!iz iBalkan.net septembarskog izdanja Dobra Hrana!!!!

http://iBalkan.net

Šta vi kažete na ovo?

iBalkan.net