Recent Posts

BRZI DORUČAK KOJI MOŽETE PONIJETI I I NA POSAO: Zapečena kukuruza ili palenta na žaru

BRZI DORUČAK KOJI MOŽETE PONIJETI I I NA POSAO: Zapečena palenta na žaru

ISTANBUL– objavljeno u kategoriji “Vijesti- Magazin- Priče- Recepti” 20. 09. 2017. 07: 52- BRZI DORUČAK KOJI MOŽETE PONIJETI I I NA POSAO: Zapečena palenta… Doručak, najvažniji obrok dana! Naučno je dokazano da je preskakanje doručka loše po zdravlje. Na našim iBalkan. net stranicama pronaći ćete na stotine recepata za doručak, bilo da krenete od užih kategorija, poput recepata za sendviče, omlete, proje, gibanice ili da prelistate redom stranice sa receptima za doručak. U svakom slučaju, prijatno!!!

Zapečena kukuruza ili palenta…

Potrebni sastojci:

2 šolje palente,
1 kašičica putera,
6 šolja vode,
1 crni luk,
3 čena belog luka,
2-3 šolje paradajz-sosa iz konzerve,
Biber, so, maslinovo ulje,
2 šolje rendanog kačkavalja.

Priprema: Stavite vodu da proključa i sipajte malo soli, puter i palentu. Kuvajte dok se palenta ne zgusne. Sipajte u pleh namazan puterom i ravnomerno poravnajte da bude najmanje jedan centimetar debljine i ostavite da se ohladi. Za to vreme na maslinovom ulju izdinstajte luk da omekša i blago porumeni i dodajte paradajz-sos, pa krčkajte još oko pet minuta. Dodajte biber i malo soli. Ohlađenu palentu secite na kocke, ređajte u predhodno namašćenu tepsiju. Prelijte pola paradajz-sosa i pospite sa pola sira. Opet ređajte kocke palente i pospite ostatak paradajz-sosa i sira i stavite otkriveno u rerni da se peče. Pecite 25-30 minuta, da se uhvati rumena korica i sir istopi.

Gurmanske projekat za dobro jutro…

Potrebni sastojci:

3 jaja,
2 čaše kisele vode,
2 pune kašike ajvara,
1 čaša pšenicnog brašna,
1 čaša kukuruznog brašna,
Pola čaše kukuruznog griza,
1 prašak za pecivo,
2 ravne kašičice soli,
100 g suvog mesa ili šunke,
100 g kačkavalja,
2 kisela krastavčića…

http://iBalkan.net

Šta vi kažete na ovo?

iBalkan.net