Recent Posts

Dobar doručak: Palačinke s jabukama i cimetom

Dobar doručak: Palačinke s jabukama i cimetom

Dobar doručak: Palačinke s jabukama i cimetom… Palačinke su skoro svakome postale svakodnevica jer ih se najčešće priprema, bilo za doručak ili večeru kada očekujemo prijatelje. Varijanta za pripremu je puno pa ako volite jabuke uz dodatak cimeta ova varijanta punjenja bi vam mogla savršeno odgovarati…

Palačinke s jabukama jednostavan su i ukusan desert, a mogu biti i fantastičan doručak kojima ćete zasigurno razveseliti svoje ukućane.

Vrijeme za pripremu isto je kao i kod klasičnih, a dobit ćete sočne i lagane palačinke koje možete poslužiti same, ali i sa džemom ili voćem.

(Sastojci za 15 manjih palačinki)  

1 cijelo jaje…

2 dcl mlijeka…

1 kašika praška za pecivo…

1 kašikaa cimeta…

50 g šećera (bijeli, smeđi)…

200 g glatkog brašna…

2 jabuke…

Palačinke pripremite po osnovnom receptu od gore navedenih namirnica…

 Oguljene jabuke naribajte, nakapajte s malo limunova soka i pomiješajte sa šećerom i cimetom. Palačinke nadjenite i savijte. Pospite šećerom i poslužite vruće.

Priprema:

Jaje i mlijeko umutite pjenjačom pa dodajte prašak za pecivo, cimet, šećer i brašno. Spojite pjenjačom sve sastojke, kako ne bi bilo grudica. Jabuke ogulite pa naribajte u smjesu uz pomoć krupnog ribeža. Pomiješajte sve sastojke zajedno u jednu homogenu smjesu. Tavu dobro zagrijte, premažite uljem, a uz pomoć male šeflje na zagrijanu tavu vadite palačinke promjera otprilike 8 cm. Palačinke pecite na umjerenoj, ne prejakoj vatri sa svake strane oko 1 min. Poslužite ih s malo meda i mljevenih oraha te uz čašu Juicy 100 % jabuke!!!

Da ne budu samo obične palačinke na repertoaru, probali smo ove sa dodatkom jabuka, i mogu reći da su odlične, nisu teške i malo su drugačije jer su deeebeeeleee :)

http://iBalkan.net

Šta vi kažete na ovo?

iBalkan.net