Recent Posts

Zlatna pravila najboljeg uživanja u pivu

Zlatna pravila najboljeg uživanja u pivu

Istanbul– objavljeno u kategoriji “Vijesti- Recept” 21. 02. 2017. 01: 02- Zlatna pravila najboljeg uživanja u pivu. Ponekad to nije lahko, ponekad je društvo odlično, ponekad se treba malo opiti, biti malo smiješan, ali opet u granicama dobrog ukusa…
 
Iako se muškarci često smatraju profesionalnim konzumentima alkohola, mnogima pada mrak na oči odnosno smatraju se manje vrijednima ili čak uvrijeđenima ako dama popije više od njih i ne završi u nekom poluležećem, odnosno njihovom omiljenom, položaju na šanku, oni to vrlo često nisu…
 
Za većinu muškaraca vrijedi savjet zlata vrijedan- popiti pivu, dvije i otići doma dok si još pristojan…
 
No, ponekad to nije lahko, ponekad je društvo odlično, ponekad se treba malo opiti, biti malo smiješan, ali opet u granicama dobrog ukusa, u granicama realnosti i normale, jer ipak nismo svi mi sreće kao ovi Rusi.
 
Jim Koch osnivač pivovare Sam Adams u Bostonu podijelio je nekoliko zlata vrijednih savjeta, štoviše trikova kako izdržati u takvom društvu i kako ispasti frajer ili frajerica s najvećom tolerancijom na alkohol.
 
Naravno uvijek vrijedi ono gentlemansko pravilo da kada iza ponoći krenu kratki po šankovima vrijeme je za polazak kući.
 
Pravilo broj 1- pijte tako da se ne napijete…
Da moguće je popiti nekoliko dodatnih piva, pa čak i za vrijeme ručka na radnom mjestu, a da se ne vratimo u lagano pripitom i letargičnom stanju natrag na posao. Trik je doista jednostavan i direktno je vezan uz jednu namirnicu u pivu, a to je kvasac.
 
U obližnjem dućanu kupite već aktivirani (instant) kvasac u prahu te ga prije pivica popijte pomiješanog s malo tople vode. Kao kad i slažete domaći kruh ili pecivo – kvasac u prahu stavite u malo tople vode i pričekate par minuta prije miješanja. Tako i ovdje, pričekajte par minuta i popijte.
 
Sva tri pravila pročitajte na portalu iBalkan.net po nama koje je najboljih 5. piva na planeti koje smo degustrirali: 
5. Zombie prašina
Pivari iz američke Indijane pažljivo su birali citrusni hmelj iz doline Yakima u državi Washington kako bi stvorili ovaj svijetli ale s 6,2 posto alkohola. Tako je nastalo zlatnožuto pivo s divnim hmeljastim okusom, što je rijetkost mežu američkim svijetlim aleovima…
4. Susan
Indijski svijetli ale američke pivovare Hill Farmstead ima udio alkohola 6.2% ABV i sjajno kombinirani okus hmelja sa svježim livadnim te citrusnim aromama…
3. Framboos
Framboos je tamno, rubinski crveno pivo bez mjehurića. Proizvedenio u belgijskom Beersel, ovo pivo s 5 posto alkohola jedva da ima pjene ali zato briljira svojom jagodastom aromom…
2. Ann (Hill Farmstead)
Ovaj medni saison složenih i isprepletenih aroma stari u bačva od francuskog hrasta zbog čega je obogaćen mirkoflorom. Rezultat je aromatično pivo s 6,5 posto alkhola, s natruhama meda i citruca…
1. Wisconsinsko belgijsko crveno
Za svaku bocu ovog crvenog alea potroši se pola kilograma probranih trešanja. Pivari iz Wisconsina uspjeli su uravnotežeti visoku karbonizaciju, puni okus i rubinski crvenu boju. Udio alkohola je 4 posto…

Ukusi su različiti, i o njima se ne raspravlja. Netko voli svijetle, netko tamne. Netko voli jake, a netko lakše. Nekome su draže egzorične za koju se mora namučiti, drugi uživaju samo u onima za koje zna da su mu blizu. Uz malo sreće, svatko će pronaći pravu za sebe s kojom će biti sretan…

No ipak, u svijetu u kojem se sve vrednuje, top-lista mora postojati, pa je ekipa s RateBeer.com izdvojila 20 najboljih piva na svijetu. Iako je pils najraširenija podvrsta piva, na listi nema ni jednoga, a i općenito, lageri su rijetki…

 

Šta vi kažete na ovo?

iBalkan.net