Recent Posts

RIJEČ JE O PARADAJZU I NAMA, LJUDIMA…

528791_113147418863026_1575179225_n (1)Sarajevo, objavljeno u kategoriji Kultura na 19. 07.2016 21:00:10- RIJEČ JE O PARADAJZU I NAMA, LJUDIMA. U jednom malom mjestašcu kraj Sarajeva obilazim u posjeti bašću sa crvenim malinama i drugim različitim poljoprivrednim proizvodima.

Vidim, gazda nešto miješa, dolijeva- i onda zasipa, zalijeva po paradajzima.

Radoznalo ga pitam :

– Što je to?- jer vidim nije voda iz šlaufa…

– Ma, to je ono dozvoljeno za prehranu, što se dodaje…- odgovara.

Koja količina, šta je dozvoljeno, prekorači li se to?- pričam sutradan sa slučajnim poznanikom, dok čekamo pregled na onkologiji…A on mi se nadoveza:

– Moja je punica bila za vrijeme rata u Hrvatskoj i kad je tražila neki posao, da šta zaradi, odabrao ju je jedan poljoprivredni poduzetnik i proizvođač. Dao joj je HTZ opremu, naočale, rukavice, kapu, odijelo i rekao da iz otvorene kante, u kojoj je zamiješao neki svoj specijalni “recept”, umoči metlu i cijeli dan posipa, prska lijepe, velike, z e l e n e rajčice (pomidore, paradajze), ali i pazi da joj ta tekućina ne kapne u oči, preopasno je -kazao je… Platio joj je duplu dnevnicu, dodavši na kraju dugog radnog dana:

basta_11_006

– Sad spalite tu HTZ opremu, svaki komad. Sutra dođite jutrom na posao, daću vam novu HTZ opremu i idete b r a t i svježi, mladi, c r v e n i pomidor, da ga vozin na plac/ pijacu…

Ne jedu mi se više nikako ni tako uvijek dragi paradajzi, izgubio sam apetetit, a takođe više ne vjerujem ni onim prodavačima “fojničkog krompira” (ma gdje da su ga sijali, uzgajali i vadili za prodaju), kad viču:

– Navalite, evo, povoljno mladi, najbolji, e k o krompir, koji nije ni malo oprašivan…”, ( jer sam ih i sam zaticao- kako ih obilato zaprašuju).

A, šteta, tako sam rado uvijek pomfrit i krompirušu volio- do sada…

Ekskluzivno za portal ibalkan.net Tekst i fotografije- iz Sarajeva- Dževad Kučukalić

13726554_10153836966207428_6384964932839742782_n (1)

http://ibalkan.net

Šta vi kažete na ovo?

iBalkan.net